LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE TỪ DƯA LƯỚI VỎ XANH RUỘT VÀNG

Dưa Lưới tên khoa học là Cucumis melo, thuộc họ bầu bí, có lớp vỏ cứng màu lục với những đường gân trắng đan nhau như lớp lưới rất độc đáo. Dưa lưới vỏ xanh ruột vàng có vị thơm ngon, mát lành, thịt dày màu cam tươi tắn nên được rất nhiều gia đình yêu thích dùng để giải khát. Tuy mới xuất hiện không lâu nhưng dưa lưới vỏ xanh ruột vàng được rất nhiều người tin dùng vì chất lượng ăn rất ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

Dưa Lưới vỏ xanh ruột vàng có vị thơm ngon, mát lành, thịt dày màu cam tươi tắn nên được rất nhiều gia đình yêu thích

dưa lưới vỏ xanh ruột vàng là loại cây thân leo có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt với khí hậu nóng ẩm như Việt Nam. Cây nhanh cho thu hoạch chỉ sau khoảng 3 tháng gieo trồng. Ngoài trồng vườn thông thường thì Dưa Lưới vỏ xanh ruột vàng còn đượctrồng chậu, thùng xốp vừa cho trái ngon, vừa làm cảnh rất đẹp.

 Dưa Lưới vỏ xanh ruột vàng được các chuyên gia và người tiêu dùng đánh giá rất tốt bởi chất lượng thơm ngon, độ ngọt và giòn đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

 Theo kinh nghiệm của một số người tiêu dùng, không nên ăn dưa ngay sau khi hái vì giống dưa lưới của Nhật này còn có thể chín sau khi cắt, cứ để khoảng 2, 3 ngày, khi đó dưa xuống nước, ăn mới ngọt. Và, nếu muốn trữ dưa ăn dần, bạn chỉ cần để dưa ở nơi thoáng mát, tránh nắng và gió trực tiếp là giữ được 7 – 10 ngày. Cách bảo quản này hiệu quả hơn cả bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu thấy quả có nốt thâm, đen, cần tách ra khỏi dưa dự trữ, tránh ảnh hưởng đến các quả khác.

 Dưa Lưới vỏ xanh ruột vàng hiện được nhiều người lựa chọn làm cây trồng để trang trí góc sân vườn. Hoặc trồng trong chậu làm kiểng vô cùng nổi bật.

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA DƯA LƯỚI VỎ XANH RUỘT VÀNG MANG LẠI CHO SỨC KHỎE 

---

Bạn có thể thưởng thức dưa lưới theo nhiều cách khác nhau như: ướp lạnh và ăn trực tiếp hoặc có thể ép lấy nước thêm đường, sữa, đá xay, bạn sẽ có món sinh tố ngon tuyệt cho ngày hè. Dưa lưới còn có thể chế biến thành các món ngọt và mặn, bạn có thể làm món khoai từ trộn sốt dưa lưới, hay món salad dưa lưới vô cùng hấp dẫn.

 Theo các nhà nghiên cứu Pháp, dùng nước ép dưa lưới mỗi ngày có thể giúp chúng ta chống lại mệt mỏi và stress một cách có hiệu quả. Được lớp vỏ dày bảo vệ nên trái luôn mọng nước (88%), hàm lượng potassium (300 mg/100g) đáng kể nên dưa lưới có tính năng thanh lọc, lợi niệu, chất xơ (1g/100g) giúp nhuận trường.

 Bảo vệ tim: Các chất xơ, kali, vitamin C và chất điện phân dồi dào trong dưa lưới rất tốt cho tim mạch. Bổ sung đầy đủ kali và các chất điện phân có tác dụng điều chỉnh huyết áp, nhịp tim, từ đó ngăn ngừa đột quỵ và bệnh mạch vành.

 Phòng chống ung thư: Dưa lưới là nguồn chứa chất chống oxy hóa dạng polyphenol, là chất có lợi cho sức khỏe trong việc phòng chống bệnh ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

 Tốt cho đôi mắt: – Dưa lưới chứa carotenoids, chất tạo màu vàng, màu cam và đôi khi hơi đỏ ở thực vật.

– Chất lutein và zeaxanthin trong dưa lưới rất cần cho đôi mắt sáng khỏe, thiếu lutein và zeaxanthin dẫn đến thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

 Tốt cho hệ tiêu hóa: – Dưa lưới giàu nước và chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

– Hàm lượng nước cao và nhiều chất điện phân trong dưa lưới có tác dụng chống mất nước rất hiệu quả.

 Tốt cho người bệnh tiểu đường: Dưa lưới có đầy đủ vitamin, khoáng chất và các protein nhưng lại ít calo, ít đường phù hợp với người bệnh tiểu đường.

 Giảm tình trạng viêm trong cơ thể: – Một cốc (250 ml) dưa lưới có chứa tới 22% lượng vitamin B6 mà cơ thể cần hàng ngày. Do vậy, có thể nói, loại dưa lưới này có thể giúp duy trì sự trao đổi chất của cơ thể rất tốt.

– Nghiên cứu được công bố trong 2010 trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ cho thấy những người bị thiếu vitamin B6 thường có nhiều nguy cơ bị viêm trong cơ thể, dễ dàng gặp tình trạng căng thẳng, oxy hóa và giảm hiệu quả của quá trình trao đổi chất, từ đó dễ dẫn đến bệnh tiểu đường và các bệnh khác.

 Tốt cho thai kì: – Folate và vitamin nhóm B là nhóm dưỡng chất mà dưa lưới mang lại cho sự phát triển của thai nhi và ngừa bệnh thiếu máu.

• Thực tế, thiếu hụt folate có thể dẫn đến chậm phát triển thai nhi, tăng nguy cơ bệnh tật cho não, dị tật thần kinh bẩm sinh và chậm phát triển ở trẻ em.